Kínverska verksmiðjan og framleiðendur Ponceau 4R karmínlitarefnisins

Ponceau 4R Karmín litarefni

Stutt lýsing:

Vöruheiti:Ponceau 4R

Útlit:Rautt duft

Vottanir:ISO, KOSHER, Halal

CAS nr.:1390 – 65 – 4

Samkeppnishæft verð

Skjót afhending

Ókeypis sýnishorn í boði

MOQ 1KG

Sérsniðin þjónusta

ókeypis sýnishorn

Vöruupplýsingar

Karmín, einnig þekkt sem kókínílþykkni eða karmínvatn (litarefnisvísitala matvæla: E120), er náttúrulegt rautt litarefni unnið úr þurrkuðum líkömum kvenkyns kókínílskordýra (Dactylopius coccus), sem eru upprunnin í Mið- og Suður-Ameríku.

Grunnupplýsingar

Það birtist sem skærrautt til djúpkarmosinrautt duft með frábæra litstöðugleika, sérstaklega við súrar aðstæður. Helsta virka efnið er karmínsýra (CAS-númer: 1260-17-9), sem er vatnsleysanleg og samhæfð flestum matvælum og snyrtivörum. Það hefur mikla litstyrk og þarf aðeins lítið magn til að ná fram skærum rauðum litbrigðum.

Helstu notkun

Matur og drykkir: Víða notað í sælgæti (nammi, gúmmí, súkkulaðihúðun), mjólkurvörur (jógúrt, ís, ost), drykki (ávaxtasafa, gosdrykki, vín), bakkelsi og unnum kjötvörum til að gefa náttúrulegan rauðan lit.
Lyf: Bætt í lyf til inntöku (síróp, töflur, hálstöflur) og fæðubótarefni til að auka aðdráttarafl og stuðla að vöruaðgreiningu.
Snyrtivörur og persónuleg umhirða: Notað í varaliti, kinnalit, naglalakk og húðvörur vegna ríka og langvarandi rauða litarins, í samræmi við ströng öryggisreglum fyrir staðbundna notkun og snyrtivörur.

Öryggis- og reglugerðarathugasemdir

Það er samþykkt til notkunar í flestum löndum og svæðum sem náttúrulegt aukefni í matvælum. Hins vegar getur það valdið ofnæmisviðbrögðum hjá einstaklingum sem eru viðkvæmir fyrir skordýraafurðum, þannig að viðeigandi merking er nauðsynleg. Skammtamörk eru tilgreind í staðbundnum stöðlum og það er ekki mælt með notkun þess í ungbarnamat í sumum svæðum.

Karmín er mest notaða og í miklu magni í heiminumeitt asó tilbúið litarefni, alþjóðlegur staðallkóði 124.

Leysni karmíns í vatni er 0,23 g/ml (20 ℃), 0,1% vatnslausn af karmíni er skærrauð og hefur góða ljós- og hitaþol (105 ℃).

Karmín er illa ónæmt fyrir afoxun, oxun og bakteríum, stöðugt gagnvart sítrónusýru og vínsýru, brúnar í návist basa. Það er í grundvallaratriðum stöðugt gagnvart Al3+ og Ca2+, en Mg2+ hefur augljós litabætandi áhrif á karmín.

【About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases! 】