Innfæddur í votlendi Vestur-Afríku, pipar paradísar hefur heitt, piparkennt bragð með krydduðum, engifer, sætum keim og langvarandi keim af sítrónu, kardimommum, kamfóru og negul. Það var mikið notað sem staðgengill fyrir pipar í Evrópu á þrettándu öld þegar hann var af skornum skammti, og...
Lestu meira