Innfæddur í votlendi Vestur-Afríku, pipar paradísar hefur heitt, piparkennt bragð með krydduðum, engifer, sætum keim og langvarandi keim af sítrónu, kardimommum, kamfóru og negul.Hann var mikið notaður sem staðgengill pipar í Evrópu á þrettándu öld þegar hann var af skornum skammti og var...
Lestu meira