Ritstjórn Forbes Health er óháð og hlutlæg. Til að styðja við fréttamennsku okkar og halda þessu efni ókeypis fyrir lesendur okkar, fáum við þóknun frá fyrirtækjum sem auglýsa á Forbes Health. Þessi þóknun kemur frá tveimur meginleiðum. Í fyrsta lagi bjóðum við auglýsendum greiddar staðsetningar til að birta tilboð sín. Þóknunin sem við fáum fyrir þessar staðsetningar hefur áhrif á hvernig og hvar tilboð auglýsenda birtast á síðunni. Þessi vefsíða endurspeglar ekki öll fyrirtæki og vörur sem eru í boði á markaðnum. Í öðru lagi birtum við einnig tengla á tilboð auglýsenda í sumum greinum; þegar þú smellir á þessa „tengda tengla“ geta þeir skapað tekjur fyrir vefsíðu okkar.
Þóknunin sem við fáum frá auglýsendum hefur ekki áhrif á ráðleggingar eða ráðleggingar sem ritstjórn okkar veitir í greinum Forbes Health eða öðru ritstjórnarefni. Þó að við leggjum okkur fram um að veita nákvæmar og uppfærðar upplýsingar sem við teljum að komi þér að gagni, þá ábyrgist Forbes Health ekki og getur ekki ábyrgst að upplýsingar sem veittar eru séu tæmandi og veitir engar yfirlýsingar eða ábyrgðir varðandi nákvæmni þeirra eða notagildi.
Tvær algengar gerðir af koffínríku tei, grænt te og svart te, eru gerðar úr laufum Camellia sinensis. Munurinn á þessum tveimur tetegundum er oxunarstigið sem þau gangast undir í loftinu áður en þau þorna. Almennt séð er svart te gerjað (þ.e. sykursameindirnar eru brotnar niður í gegnum náttúruleg efnaferli) en grænt te ekki. Camellia sinensis var fyrsta ræktaða tetréð í Asíu og hefur verið notað sem drykkur og lyf í þúsundir ára.
Bæði grænt og svart te innihalda pólýfenól, plöntuefnasambönd sem hafa verið rannsökuð með andoxunar- og bólgueyðandi eiginleikum. Lestu áfram til að læra meira um sameiginlega og einstaka kosti þessara tea.
Danielle Crumble Smith, skráður næringarfræðingur á Vanderbilt Monroe Carell Jr. barnaspítalanum á Nashville-svæðinu, segir að vinnsluaðferðin fyrir grænt og svart te valdi því að hvor tegund fyrir sig framleiði einstök lífvirk efnasambönd.
Sumar rannsóknir benda til þess að andoxunarefnin í svörtu tei, þeaflavín og þearúbigín, geti hjálpað til við að bæta insúlínnæmi og blóðsykursstjórnun. „Sumar rannsóknir hafa sýnt að svart te tengist lægra kólesteróli [og] bættri þyngd og blóðsykri, sem aftur getur bætt hjarta- og æðasjúkdóma,“ segir Tim Tiutan, löggiltur innvortislæknir, Dr. læknavísindi og aðstoðarlæknir við Memorial Sloan-Kettering krabbameinsmiðstöðina í New York borg.
Samkvæmt rannsóknarúttekt frá árinu 2022 sem birt var í Frontiers in Nutrition dregur ekki úr hættu á hjartasjúkdómum að drekka meira en fjóra bolla af svörtu tei á dag. Höfundarnir tóku þó fram að það að drekka meira en fjóra bolla af tei (fjóra til sex bolla á dag) gæti í raun aukið hættuna á hjarta- og æðasjúkdómum [3] Yang X, Dai H, Deng R, o.fl. Tengsl teneyslu og forvarna gegn kransæðasjúkdómi: kerfisbundin úttekt og skammta-svörunar safngreining. Nutrition boundaries. 2022;9:1021405.
Margir af heilsufarslegum ávinningi græns tes eru vegna mikils innihalds katekina, pólýfenóla, sem eru andoxunarefni.
Samkvæmt Þjóðmiðstöðinni fyrir viðbótar- og samþættandi læknisfræði við Þjóðheilbrigðisstofnun Bandaríkjanna er grænt te frábær uppspretta epigallocatechin-3-gallate (EGCG), öflugs andoxunarefnis. Grænt te og innihaldsefni þess, þar á meðal EGCG, hafa verið rannsökuð vegna getu þeirra til að koma í veg fyrir bólgusjúkdóma í taugahrörnun eins og Alzheimerssjúkdóm.
„Nýlega kom í ljós að EGCG í grænu tei raskar flækjum tau-próteins í heilanum, sem eru sérstaklega áberandi í Alzheimerssjúkdómi,“ segir RD, skráður næringarfræðingur og forstöðumaður Cure Hydration, blöndu af jurtablöndum úr rafvökvum. Sarah Olszewski. „Í Alzheimerssjúkdómi kekkist tau-prótein óeðlilega saman í trefjakenndar flækjur, sem valda frumudauða í heila. Þannig að drykkja grænt te [gæti] verið leið til að bæta vitsmunalega getu og draga úr hættu á Alzheimerssjúkdómi.“
Rannsakendur eru einnig að rannsaka áhrif græns tes á lífslíkur, sérstaklega í tengslum við DNA-raðir sem kallast telómerar. Styttri telómeralengd gæti tengst styttri lífslíkum og aukinni sjúkdómstíðni. Nýleg sex ára rannsókn sem birt var í Scientific Reports og náði til meira en 1.900 þátttakenda komst að þeirri niðurstöðu að drykkja græns te virðist draga úr líkum á styttingu telómera samanborið við kaffi- og gosdrykkjaneyslu [5] Sohn I, Shin C. Baik I Tengsl neyslu græns tes, kaffis og gosdrykkja við langtímabreytingar í lengd hvítfrumna telómera. Scientific reports. 2023;13:492.
Smith segir að grænt te geti dregið úr hættu á húðkrabbameini og ótímabærri öldrun húðarinnar. Í yfirlitsgrein frá árinu 2018 sem birt var í tímaritinu Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine bendir til þess að staðbundin notkun te-pólýfenóla, sérstaklega ECGC, geti hjálpað til við að koma í veg fyrir að útfjólubláir geislar komist inn í húðina og valdi oxunarálagi, sem hugsanlega dregur úr hættu á húðkrabbameini [6] Sharma P., Montes de Oca MC, Alkeswani AR o.fl. Te-pólýfenól geta komið í veg fyrir húðkrabbamein af völdum útfjólublárrar geislunar B. Photodermatology, photoimmunology and photomedicine. 2018;34(1):50–59. Hins vegar þarf fleiri klínískar rannsóknir á mönnum til að staðfesta þessi áhrif.
Samkvæmt úttekt frá árinu 2017 getur það að drekka grænt te haft hugrænan ávinning, þar á meðal að draga úr kvíða og bæta minni og vitræna virkni. Önnur úttekt frá árinu 2017 komst að þeirri niðurstöðu að koffein og L-theanín í grænu tei virðast bæta einbeitingu og draga úr truflunum [7] Dietz S, Dekker M. Áhrif plöntuefna í grænu tei á skap og vitræna virkni. Modern drug design. 2017;23(19):2876–2905.
„Frekari rannsókna er þörf til að ákvarða að fullu umfang og verkunarháttur taugaverndandi áhrifa græns te-efnasambanda á menn,“ varar Smith við.
„Mikilvægt er að hafa í huga að flestar aukaverkanir tengjast óhóflegri neyslu (á grænu tei) eða notkun græns te-fæðubótarefna, sem geta innihaldið mun hærri styrk lífvirkra efnasambanda en bruggað te,“ sagði Smith. „Fyrir flesta er það almennt öruggt að drekka grænt te í hófi. Hins vegar, ef einstaklingur á við ákveðin heilsufarsvandamál að stríða eða tekur lyf, er alltaf mælt með því að ráðfæra sig við lækni áður en gerðar eru stórar breytingar á neyslu sinni á grænu tei.“
SkinnyFit Detox er án hægðalyfja og inniheldur 13 ofurfæðute sem auka efnaskipti. Styðjið líkamann með þessu ferskjubragðbætta afeitrunartei.
Þó að bæði svart og grænt te innihaldi koffín, þá hefur svart te yfirleitt hærra koffíninnihald, allt eftir vinnslu- og bruggunaraðferðum, þannig að það er líklegra til að auka árvekni, sagði Smith.
Í rannsókn frá árinu 2021 sem birt var í tímaritinu African Health Sciences komust vísindamenn að þeirri niðurstöðu að það að drekka einn til fjóra bolla af svörtu tei á dag, með koffínneyslu á bilinu 450 til 600 milligrömm, gæti hjálpað til við að koma í veg fyrir þunglyndi. Áhrif neyslu svarts tes og koffíns á hættu á þunglyndi meðal neytenda svarts tes. African Health Sciences. 2021;21(2):858–865.
Sumar vísbendingar benda til þess að svart te geti bætt beinheilsu lítillega og hjálpað til við að hækka blóðþrýsting hjá fólki sem hefur lágan blóðþrýsting eftir að hafa borðað. Að auki geta pólýfenól og flavonoid í svörtu tei hjálpað til við að draga úr oxunarálagi, bólgu og krabbameinsvaldandi áhrifum, sagði Dr. Tiutan.
Rannsókn frá árinu 2022 á næstum 500.000 körlum og konum á aldrinum 40 til 69 ára leiddi í ljós væg tengsl milli þess að drekka tvo eða fleiri bolla af svörtu tei á dag og minni dánartíðni samanborið við þá sem ekki drekka te. Paul [9] Inoue – Choi M, Ramirez Y, Cornelis MC, o.fl. Teneysla og dánartíðni af öllum orsökum og orsakatengdri dánartíðni í UK Biobank. Annals of Internal Medicine. 2022;175:1201–1211.
„Þetta er stærsta rannsókn sinnar tegundar til þessa, með eftirfylgnitímabili sem spannar meira en tíu ár og góðum árangri hvað varðar fækkun dánartíðni,“ sagði Dr. Tiutan. Niðurstöður rannsóknarinnar stangast þó á við misvísandi niðurstöður fyrri rannsókna, bætti hann við. Þar að auki benti Dr. Tiutan á að þátttakendur rannsóknarinnar voru aðallega hvítir, þannig að frekari rannsókna er þörf til að skilja til fulls áhrif svarts te á dánartíðni í almenningi.
Samkvæmt Þjóðbókasafni læknadeildar bandarísku heilbrigðisstofnunarinnar er hóflegt magn af svörtu tei (ekki meira en fjórir bollar á dag) öruggt fyrir flesta, en barnshafandi konur og konur með barn á brjósti ættu ekki að drekka meira en þrjá bolla á dag. Að neyta meira en mælt er með getur valdið höfuðverk og óreglulegum hjartslætti.
Fólk með ákveðna sjúkdóma getur fengið versnandi einkenni ef það drekkur svart te. Bandaríska þjóðbókasafnið um læknisfræði segir einnig að fólk með eftirfarandi sjúkdóma ætti að drekka svart te með varúð:
Dr. Tiutan mælir með því að þú talir við lækninn þinn um hvernig svart te getur haft milliverkanir við ákveðin lyf, þar á meðal sýklalyf og lyf við þunglyndi, astma og flogaveiki, sem og sum fæðubótarefni.
Báðar tegundir te hafa hugsanlega heilsufarslegan ávinning, þó að grænt te sé örlítið betra en svart te hvað varðar rannsóknir. Persónulegir þættir geta hjálpað þér að ákveða hvort þú velur grænt eða svart te.
Grænt te þarf að brugga betur í örlítið kaldara vatni til að forðast beiskt bragð, þannig að það gæti hentað betur fólki sem kýs frekar ítarlegt bruggunarferli. Samkvæmt Smith er svart te auðveldara að brugga og þolir hærra hitastig og mismunandi legtíma.
Bragðval ræður einnig hvaða te hentar hverjum og einum. Grænt te hefur yfirleitt ferskt, kryddkennt eða grænmetisbragð. Samkvæmt Smith getur bragðið verið allt frá sætu og hnetukenndu til saltu og örlítið samandragandi, allt eftir uppruna og vinnslu. Svart te hefur ríkara og áberandi bragð sem nær frá maltkenndu og sætu til ávaxtaríks og jafnvel örlítið reykkennds.
Smith bendir á að fólk sem er viðkvæmt fyrir koffíni gæti frekar viljað grænt te, sem hefur yfirleitt lægra koffíninnihald en svart te og getur veitt vægan koffínskammt án þess að vera of örvandi. Hún bætir við að fólk sem vill skipta úr kaffi yfir í te gæti komist að því að hærra koffíninnihald svarts tes geri umskiptin minna dramatísk.
Fyrir þá sem leita slökunar segir Smith að grænt te innihaldi L-þeanín, amínósýru sem stuðlar að slökun og vinnur samverkandi með koffíni til að bæta vitsmunalega getu án þess að valda taugaóstyrk. Svart te inniheldur einnig L-þeanín, en í minna magni.
Sama hvaða tegund af tei þú velur, þá munt þú líklega uppskera einhvern heilsufarslegan ávinning. En hafðu einnig í huga að te getur verið mjög mismunandi, ekki aðeins hvað varðar tetegund heldur einnig hvað varðar andoxunarefni, ferskleika tesins og legtíma, svo það er erfitt að alhæfa um ávinning tesins, segir Dr. Tiutan. Hann benti á að ein rannsókn á andoxunareiginleikum svarts tes prófaði 51 tegund af svörtu tei.
„Það fer eftir tegund svarts tes og gerð og uppröðun teblaðanna, sem getur breytt magni þessara efnasambanda [í teinu],“ sagði Tutan. „Þau hafa því mismunandi andoxunarvirkni. Það er erfitt að segja að svart te hafi einstaka kosti umfram grænt te því sambandið á milli þessara tveggja er svo breytilegt. Ef það er einhver munur, þá er hann líklega lítill.“
SkinnyFit Detox teið er búið til með 13 ofurfæðutei sem auka efnaskipti og hjálpa þér að léttast, draga úr uppþembu og endurnýja orku.
Upplýsingarnar sem Forbes Health veitir eru eingöngu ætlaðar til fræðslu. Heilsa þín og vellíðan er einstök og vörurnar og þjónustan sem við skoðum gætu ekki hentað þínum aðstæðum. Við veitum ekki einstaklingsbundna læknisfræðilega ráðgjöf, greiningu eða meðferðaráætlanir. Til að fá persónulegar ráðleggingar skaltu ráðfæra þig við lækni.
Forbes Health hefur skuldbundið sig til að fylgja ströngum stöðlum um ritstjórnarlegt heiðarleika. Allt efni er rétt eftir bestu vitund á þeim tíma sem það er birt, en tilboðin sem þar koma fram eru hugsanlega ekki lengur tiltæk. Skoðanirnar sem koma fram eru eingöngu skoðanir höfundar og hafa ekki verið birtar, samþykktar eða á annan hátt samþykktar af auglýsendum okkar.
Virginia Pelley býr í Tampa í Flórída og er fyrrverandi ritstjóri kvennatímarita sem hefur skrifað um heilsu og líkamsrækt fyrir Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist og Beachbody. Hún hefur einnig skrifað fyrir MarieClaire.com, TheAtlantic.com, Glamour magazine, Fatherly og VICE. Hún er mikill aðdáandi líkamsræktarmyndbanda á YouTube og nýtur þess einnig að stunda brimbrettabrun og kanna náttúrulegar uppsprettur í fylkinu þar sem hún býr.
Keri Gans er skráður næringarfræðingur, löggiltur jógakennari, talskona, fyrirlesari, rithöfundur og höfundur bókarinnar The Small Change Diet. Keri Report er hennar eigin hlaðvarp og fréttabréf sem kemur út tvisvar í mánuði og hjálpar henni að miðla einlægri en skemmtilegri nálgun hennar á heilbrigðum lífsstíl. Hans er vinsæll næringarfræðingur sem hefur gefið þúsundir viðtala um allan heim. Reynsla hennar hefur verið fjallað um í vinsælum fjölmiðlum eins og Forbes, Shape, Prevention, Women's Health, The Dr. Oz Show, Good Morning America og FOX Business. Hún býr í New York borg með eiginmanni sínum Bart og fjórfætta syni sínum Cooper, sem er dýravinur, Netflix-áhugamaður og martini-áhugamaður.