Lýsing:

Lýkópen er karótínóíð sem finnst í miklu magni í tómötum og öðrum rauðum ávöxtum og grænmeti. Sýnt hefur verið fram á að það hefur fjölmarga heilsufarslegan ávinning, þar á meðal að draga úr hættu á hjartasjúkdómum, vernda gegn ákveðnum tegundum krabbameins og bæta heilbrigði húðarinnar.

Hvað er gerjað lýkópen?

Gerjað lýkópen er öflugt andoxunarefni sem unnið er úr tómötum. Það er búið til með gerjun sem eykur aðgengi og frásog næringarefnisins. Gerjunarferlið sem notað er við framleiðslu á gerjuðu lýkópeni eykur aðgengi þess verulega, sem auðveldar líkamanum að taka upp og nýta þetta nauðsynlega næringarefni. Gerjun felur í sér notkun gagnlegra baktería til að brjóta niður flókna sameindabyggingu lýkópens, sem leiðir til auðveldara frásogs og lífvirks forms.

吗