Að skilja vítamín

Vítamín eru nú til í mörgum myndum, þar á meðal drykki, töflur og sprey, og eru oft miðuð við ákveðna hópa fólks, þar á meðal barnshafandi konur, yfir sjötugt og unglinga. Gúmmí með ávaxtabragði eru sérstaklega holl leið til að fá krakka til að taka daglega vítamínin sín án þess að stynja.

Taktu C- og D-vítamín, sink og selen til að styðja við náttúrulega ónæmisvörn líkamans, pantótensýru og magnesíum fyrir heilaheilbrigði og nauðsynleg B-vítamín til að berjast gegn þreytu. Margir veita meira en 100% af daglegu gildi NRV, þó aðeins 37,5% af NRV C-vítamíns, svo það er þess virði að auka neyslu þína af sítrusávöxtum, tómötum og krossblómuðu grænmeti til að tryggja að þú fáir allt sem þú þarft. Það eru líka nokkur einkennilega óvenjuleg innihaldsefni, þar á meðal hástyrkt chaga, sem veitir andoxunarstuðning.

Vítamín eru lítið magn af lífrænum efnasamböndum sem eru nauðsynleg fyrir næringu og vöxt manna og dýra. Þeir gegna mikilvægu hlutverki í efnaskiptum, vexti, þroska og heilsu líkamans. Ef þig skortir ákveðið vítamín í langan tíma mun það valda lífeðlisfræðilegri truflun og ákveðnum sjúkdómum. Það er venjulega fengið úr mat. Sem stendur finnast heilmikið af, svo sem A-vítamín, B-vítamín, C-vítamín og svo framvegis.

Vítamín eru nauðsynleg lífræn efnasambönd í efnaskiptum manna. Mannslíkaminn er eins og mjög flókin efnaverksmiðja sem framkvæmir stöðugt ýmis lífefnafræðileg viðbrögð. Viðbrögðin eru nátengd hvata ensíma. Til að ensím sé virkt þarf kóensím að vera með. Vitað er að mörg vítamín eru kóensím eða sameindir ensíma. Þess vegna eru vítamín mikilvæg efni til að viðhalda og stjórna eðlilegum efnaskiptum líkamans. Sennilega finnast bestu vítamínin í vefjum líkamans í formi „lífvirkra efna“.

Annar ávinningur af vítamínum fyrir mannslíkamann er að þau geta hjálpað til við eðlilega starfsemi mannlegs vaxtar og þroska, sérstaklega fyrir unglinga, vítamín eru eitt af nauðsynlegu næringarefnum í vaxtarferlinu. Til dæmis getur D-vítamín vel stillt umbrot sumra snefilefna í mannslíkamanum, stuðlað að upptöku kalsíums í mannslíkamanum, viðhaldið beinheilsu og haldið jafnvægi á fosfórmagni í blóði og kalsíummagni í mannslíkamanum.


Birtingartími: 21. september 2022