Fosfatidýlserín er nafnið sem gefið er tegund fosfólípíða sem finnast náttúrulega í líkamanum.

Fosfatidýlserín gegnir ýmsum hlutverkum í líkamanum. Í fyrsta lagi er það mikilvægur hluti af frumuhimnum.

Í öðru lagi er fosfatidýlserín að finna í mýelínslíðrinu sem umlykur taugar okkar og ber ábyrgð á sendingu hvata.

Það er einnig talið vera samþáttur í ýmsum mismunandi ensímum sem hafa áhrif á samskipti innan líkamans.

Þessir þættir samanlagt gera það að verkum að fosfatidýlserín gegnir mjög mikilvægu hlutverki þegar kemur að miðtaugakerfinu.

Þó að það sé náttúrulegt efni sem hægt er að framleiða í líkamanum eða fá úr mataræði okkar, getur magn okkar af fosfatidýlseríni farið að lækka með aldrinum. Þegar þetta gerist telja sérfræðingar að það hafi áhrif á taugakerfið okkar, sem leiðir til vitrænnar hnignunar og minni viðbragða.

Rannsóknir á áhrifum þess að auka fosfatidýlserínmagn í líkamanum með fæðubótarefnum gefa til kynna ýmsa spennandi kosti eins og við munum sjá.

Ávinningurinn af fosfatidýlseríni

Samkvæmt Alzheimer-félaginu þjáist einn af hverjum sex einstaklingum yfir 80 ára aldri af heilabilun. Þó að líkurnar á slíkri greiningu aukist með aldrinum, getur hún einnig haft áhrif á mun yngri fórnarlömb.

Þegar íbúarnir eldast hafa vísindamenn fjárfest tíma og peninga í rannsóknir á heilabilun og leit að mögulegum meðferðum. Fosfatidýlserín er einmitt slíkt efnasamband og við vitum því töluvert um hugsanlegan ávinning af viðbótum. Hér eru nokkrir af áhugaverðari hugsanlegum ávinningi sem bent er á í nýlegum rannsóknum ...

Bætt vitræna virkni

Mögulega mest spennandi rannsóknin sem gerð hefur verið á fosfatidýlseríni, sem einnig er stundum þekkt sem PtdSer eða bara PS, beinist að hugsanlegum ávinningi til að stöðva eða jafnvel snúa við einkennum vitrænnar hnignunar.

Í einni rannsókn var 131 aldraður sjúklingur útvegaður viðbót sem innihélt annað hvort fosfatidýlserín og DHA eða lyfleysu. Eftir 15 vikur fóru báðir hóparnir í próf sem ætlað er að meta vitræna virkni þeirra. Niðurstöðurnar leiddu í ljós að þeir sem tóku fosfatidýlserín sáu verulegar framfarir í munnlegri muna og námi. Þeir gátu líka afritað flókin form með meiri hraða. Önnur svipuð rannsókn þar sem Fosfatidýlserín var notuð sýndi 42% aukningu á getu til að muna orð á minnið.

Annars staðar var hópur sjálfboðaliða á aldrinum 50 til 90 ára með minnisvandamál veitt fosfatidýlserín viðbót í 12 vikur. Próf sýndu framfarir í minnisminni og andlegum sveigjanleika. Sama rannsókn leiddi einnig óvænt í ljós að þeir einstaklingar sem tóku viðbótina sáu blíðlega og heilbrigða lækkun á blóðþrýstingi.

Að lokum, í umfangsmikilli rannsókn, voru tæplega 500 sjúklingar á aldrinum 65 til 93 ára ráðnir á Ítalíu. Viðbót með fosfatidýlseríni var veitt í sex heila mánuði áður en svörun var prófuð. Tölfræðilega marktækar framfarir sáust ekki bara hvað varðar vitræna þætti, heldur einnig hegðunarþætti líka.

Enn sem komið er virðast sönnunargögnin benda til þess að fosfatidýlserín geti gegnt mikilvægu hlutverki í baráttunni gegn aldurstengdu minnistapi og almennri hnignun á andlegri skerðingu.

Berst gegn þunglyndi

Það eru aðrar rannsóknir sem styðja einnig þá skoðun að fosfatidýlserín geti hjálpað til við að bæta skapið og verjast þunglyndi.

Að þessu sinni fékk hópur ungra fullorðinna sem þjáðust af streitu annað hvort 300 mg af fosfatidýlseríni eða lyfleysu á hverjum degi í mánuð. Sérfræðingarnir greindu frá því að þeir einstaklingar sem tóku fæðubótarefnið upplifðu „bata í skapi“.

Önnur rannsókn á áhrifum fosfatidýlseríns á skap tók þátt í hópi aldraðra kvenna sem þjáðust af þunglyndi. Virka hópnum var útvegað 300 mg af fosfatidýlseríni á dag og venjubundin próf mældu áhrif fæðubótarefna á geðheilsu. Þátttakendur fundu fyrir merkjanlegum framförum í þunglyndiseinkennum og almennri hegðun.

Bætt íþróttaárangur

Þó að fosfatidýlserín hafi vakið mesta athygli fyrir hugsanlegt hlutverk sitt í að miðla öldrunareinkennum, hafa aðrir hugsanlegir kostir einnig fundist. Þegar heilbrigt íþróttafólk fær fæðubótarefnið virðist sem íþróttaárangur gæti verið upplifaður.

Kylfingar hafa til dæmis sýnt fram á að bæta leik sinn eftir að hafa gefið fosfatidýlserín, á meðan aðrar rannsóknir hafa sýnt að einstaklingar sem neyta fosfatidýlseríns skynja mun minni þreytu eftir æfingu. Neysla á 750mg á dag af fosfatidýlseríni hefur einnig sýnt að það bætir æfingargetu hjá hjólreiðamönnum.

Í einni heillandi rannsókn voru heilbrigðir karlar á aldrinum 18 til 30 beðnir um að ljúka stærðfræðiprófum bæði fyrir og eftir mikla mótstöðuþjálfun. Sérfræðingarnir komust að því að þeir einstaklingar sem fengu viðbót við fosfatidýlserín svöruðu næstum 20% hraðar en viðmiðunarhópurinn og gerðu 33% færri villur.

Því hefur verið haldið fram að fosfatidýlserín gæti haft hlutverki að gegna við að skerpa viðbrögð, flýta fyrir bata eftir mikla líkamlega og viðhalda andlegri nákvæmni við streitu. Þar af leiðandi getur fosfatidýlserín átt sæti í þjálfun atvinnuíþróttamanna.

Líkamleg streituminnkun

Þegar við hreyfum okkur losar líkaminn streituhormón. Það eru þessi hormón sem geta haft áhrif á bólgur, vöðvaeymsli og önnur einkenni ofþjálfunar.

Í einni rannsókn var heilbrigðum karlmönnum úthlutað annað hvort 600 mg af fosfatidýlseríni eða lyfleysu, til að taka á hverjum degi í 10 daga. Þátttakendur fóru síðan í miklar hjólreiðar á meðan viðbrögð líkamans við æfingunni voru mæld.

Sýnt var fram á að fosfatidýlserín hópurinn takmarkaði magn kortisóls, streituhormónsins, og jafnaði sig því hraðar eftir æfingar. Því hefur verið bent á að fosfatidýlserín gæti hjálpað til við að verjast hættunni á ofþjálfun sem margir atvinnuíþróttamenn upplifa.

Dregur úr bólgu

Bólga er fólgin í ýmsum óþægilegum heilsufarslegum aðstæðum. Sýnt hefur verið fram á að fitusýrur í lýsi geta hjálpað til við að verjast langvinnum bólgum og við vitum að DHA í þorskalýsi getur virkað á samverkandi hátt með fosfatidýlseríni. Það ætti því kannski ekki að koma á óvart að sumar rannsóknir sýna að fosfatidýlserín gæti í raun hjálpað til við að verjast bólgu.

Oxunarskemmdir

Margir sérfræðingar telja að oxunarskemmdir séu stór þáttur í upphafi heilabilunar. Það tengist einnig almennum frumuskemmdum og hefur verið bendlað við ýmsa óþægilega heilsufar. Þetta er ein ástæðan fyrir auknum áhuga á andoxunarefnum á undanförnum árum, þar sem þau hafa reynst hjálpa til við að berjast gegn sindurefnum sem annars gætu valdið skaða.

Rannsóknir hafa sýnt að fosfatidýlserín gæti einnig gegnt hlutverki hér, þar sem vísbendingar um andoxunareiginleika þess hafa verið greind.

Ætti ég að taka fosfatidýlserín fæðubótarefni?

Nokkuð af fosfatidýlseríni er hægt að fá með því að borða holla og fjölbreytta fæðu, en að sama skapi þýðir nútíma matarvenjur, matvælaframleiðsla, streita og almenn öldrun að oft fáum við ekki það magn af fosfatidýlseríni sem þarf til að heilinn okkar virki rétt.

Nútímalíf getur verið streituvaldandi hvað varðar vinnu og fjölskyldulíf og aukin streita leiðir til aukinnar eftirspurnar eftir fosfatidýlseríni, sem þýðir að streituvaldandi líf okkar leiðir oft til þess að þessi hluti tæmist.

Í viðbót við þetta, nútíma, lágfitu/lítið kólesteról mataræði getur skort allt að 150 mg af fosfatidýlseríni sem þarf daglega og grænmetisfæði getur skort allt að 250 mg. Mataræði með skorti á Omega-3 fitusýrum getur dregið úr magni fosfatidýlseríns í heilanum um 28% og hefur því áhrif á vitræna virkni.

Nútíma matvælaframleiðsla getur einnig lækkað magn allra fosfólípíða, þar með talið fosfatidýlseríns. Rannsóknir hafa sýnt að aldraðir geta sérstaklega notið góðs af því að auka magn fosfatidýlseríns.

Öldrun eykur þarfir heilans fyrir fosfatidýlserínið á sama tíma og það skapar efnaskiptaskort. Þetta þýðir að það er mjög erfitt að fá nóg með mataræði eingöngu. Rannsóknir hafa sýnt að fosfatidýlserín bætir aldurstengda minnisskerðingu og kemur í veg fyrir hnignun heilastarfsemi og getur því verið mikilvæg viðbót fyrir eldri kynslóðina.

Ef þú hefur áhuga á að styðja við geðheilsu með aldrinum þá gæti Fosfatidýlserín bara verið eitt mest spennandi viðbótin sem til er.

Niðurstaða

Fosfatidýlserín er náttúrulega í heilanum en streituvaldandi daglegt líf okkar, ásamt náttúrulegri öldrun getur aukið þörf okkar fyrir það. Fosfatidýlserín fæðubótarefni geta gagnast heilanum á ýmsa vegu og vísindarannsóknir hafa sýnt fram á árangur þess við að bæta minni, einbeitingu og nám, sem leiðir til hamingjusamara, heilbrigðara lífs og heilans.