Þetta öfluga andoxunarefni er ræktað í Miðjarðarhafinu og hefur sætt bragð og kælandi eiginleika. Mjólkurþistill eða mjólkurþistill (almennt þekktur sem mjólkurþistill) er þekktur fyrir að meðhöndla lifrar- og gallblöðrusjúkdóma og vernda lifrina gegn eiturefnum.
Mjólkurþistill er nefndur eftir mjólkurhvíta vökvanum sem losnar þegar blöðin eru mulin. Það örvar flæði galls og flavonoid innihald þess er dýrmætt til að viðhalda lifrarheilbrigði.
Það er almennt notað til að meðhöndla húðsjúkdóma eins og unglingabólur og psoriasis. Ríkt andoxunarefni þess, silibinin, berst gegn krabbameinsfrumum og styrkir ónæmiskerfið.
Þessi vinsæla jurt, einnig þekkt sem Khass minshaari á arabísku, Vishnu Kranti á tamílsku og Unt Katara í úrdú, er mikilvægur hluti af indverskri læknisfræði og er oft tengd við túnfífillseyði til að styðja við lifrarstarfsemi.
Það er selt í hylkisformi í heilsubúðum. Það er vitað að það lækkar blóðsykur og kólesteról, en getur truflað svefnleysi og blóðþrýstingslyf.
Ætandi hlutar plöntunnar eru ungir stilkar, laufblöð, rætur og blóm, sem hægt er að borða hrá eða elduð með blaðhryggjunum fjarlægð.
Það er tilvalið spínat í staðinn og viðbót við belgjurtarétti með einstöku bragði. Möluð fræ af þessari jurt eru oft notuð til að búa til te.
Notaðu þessa jurt til að halda húðinni ljómandi, koma í veg fyrir roða, halda raka og hægja á öldrun.
Fólk með ofnæmi fyrir kiwi, ætiþistlum, marigolds, daisies, ragweed og chrysanthemums gæti brugðist við neyslu þessarar jurtar. Ekki er mælt með notkun á meðgöngu og við brjóstagjöf og hentar heldur ekki börnum.
Þessi árlega blómstrandi planta hefur keilulaga, hola stilka með rjómahvítri áferð og verður allt að tveggja metra há í tempruðu loftslagi. Blómstrandi tímabil varir frá júní til ágúst á norðurhveli jarðar og frá desember til febrúar á suðurhveli jarðar.
Sheela Sheth, matreiðslufræðingur. Einnig þekkt á arabísku sem drekavörta og tacum, þessi bitursæta planta hefur arómatískt bragð.
Sent af Sheela ShethFood Expert. Þessi harðgerða og fjölhæfa jurtaríka hvítlauksplanta er falin meðal engja og fjalla.
Falsk kamille er mögnuð jurt sem lítur út eins og hvítar daisies. Það kemur frá sólblómaættinni og hefur laufblöð sem mjókka í spjótform.
Jordan Times er sjálfstætt dagblað á ensku sem gefið er út af Jordan Press Foundation síðan 26. október 1975. Jordan Press Foundation er hlutafélag skráð í kauphöllinni í Amman.
© 2023 Jordan News. allur réttur áskilinn.Knúið af: AccuSolutions vef- og farsímaþróun